中文名癸酸
英文名DecanoicAcid
别称羊蜡酸、正癸酸、十烷酸
分子量172.26
CAS登录号334-48-5沸点(oC,常压):270密度(20℃,4℃):0.9008d危险性描述该物质对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。
分子式C10H20O2
性质:白色结晶体。具有难闻的气味。熔点31.5℃,沸点270℃,148-150℃(1.46kPa),相对密度0.8858(20/4℃),折射率1.4169(40℃),蒸汽压13Pa(79°C)。实际上不溶于水(20℃时0.015g/100g),溶于醇、醚、苯、氯仿和二硫化碳,也溶于稀硝酸。
制备方法:用椰子油、月桂油、山苍子油经水解生成月桂酸,同时副产癸酸,其收率为月桂酸的30%。请参见“月桂酸”。
用途:主要用于制取癸酸酯类产品,其酯类用作香料、湿润剂、增塑剂和食品添加剂等。
存放方法应密封于阴凉干燥处保存。